Kasvishovin taivaallinen toffeekastike

Kotimaiset mansikat ovat nyt parhaimmillaan! Mikäpä sen herkullisempaa kuin yhdistää kinuskikastiketta ja vaniljakermajäätelöä ja tehdä oma luomus kesän herkkuannoksesta!

Ainesosat :

Sokeri, kerma, siirappi, voi. Lisäksi tuoreita kotimaisia mansikoita ja vaniljajäätelöä.

Resepti :

Toffee kastike (2-3dl)
3,5 dl sokeria
3,5 dl kuohukermaa
1 dl vaaleaa siirappia
50g voita

Mittaa sokeri, kerma (2,5dl), siirappi ja voi kattilaan, keitä seosta noin 10 minuuttia. Jäädytä kastiketta hieman ja lisää loppu kerma (1dl). Tarjoile tuoreiden kotimaisten mansikoiden ja vaniljakermajäätelön kanssa.

Valmistusaika : 20 min