Lähiburgerit

Valmista pohjoisen maistuvimmat burgerit oman alueen tuotteista. Tuoretta, herkullista ja varmasti läheltä!

Ainesosat :

1 pss (4kpl) Pulla-Pirtin Briossi Hampurilaissämpylöitä 
2 pkt Viskaalin Naudan 100% burgerpihvejä 
1 prk Kasvishovin Valkosipulipikkelssiä 
100g Kasvishovin Pikkelöityä Punasipulia tai 1 punasipuli
2 tomaattia
Tuorilan jääsalaattia
ketsuppia
sinappia
mustapippuria

 

Valmistusaika : alle 30 min

Resepti :

  1. Nosta burgerpihvit huoneenlämpöön vähintään puolituntia ennen grillaamista.
  2. Paina pihvejä kevyesti kämmenellä hieman ohuemmaksi ja mausta suolalla ja mustapippurilla molemmin puolin.
  3. Öljyä ja grillaa pihvit molemmilta puolilta 2-3 minuuttia, kunnes pihvit ovat haluamassasi kypsyydessä.
  4. Nosta pihvit lautaselle vetäytymään ja levitä jokaisen päälle reilu kerros Valkosipulipikkelssiä.
  5. Lämmitä Briossisämpylät grillissä tai pannulla.
  6. Leikkaa tomaatit (ja punasipuli) siivuiksi ja revi salaatti sopivan kokoisiksi paloiksi. 
  7. Kokoa hampurilaiset ja nauti!