Uuden sadon kasvikset

Höyrytä ja paista. Kokeile myös grillissä.

Ainesosat :

valitse lähellä kasvaneita uuden sadon kasviksia

porkkanaa
sipulia
punasipulia
retiisiä
naurista

Valmistusaika : 20 min.

Resepti:

Halkaise nauris, leikkaa sipulista varret pois ( jätä vartta noin 5cm). Höyrytä nauris, porkkana ja retiisi mediumiksi ja grillaa sen jälkeen sipulien kanssa. Voit kypsentää kaikki uunissa tai grillissä yhtä aikaa, lisää öljyä ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Koristele sipulin varella. 


Majoneesisuositus: Valkosipulipikkelssi